U suštini, sve namirnice, osim mineralne i stone vode, imaju određenu energetsku vrednost i obezbeđuju telu energiju. Isporučena energetska vrednost uveliko varira od namirnice do namirnice, kao i od vrste čaja do vrste čaja. Razlog tome je različit sadržaj proteina, ugljenih hidrata, belančevina i masti, kao i alkohola i organskih kiselina u namirnicama, što se mora uzeti u obzir pri izračunavanju energetske vrednosti.

Budući da se naši biljni i voćni čajevi sastoje od mešavine brojnih različitih komponenti sušenih biljaka i voća, sorte čaja takođe sadrže i sve hranljive sastojke odgovarajućeg voća ili biljke. Neki od ovih hranljivih sastojaka prilikom pripreme čaja prelaze u napitak i daju čaju, zajedno sa aromama, tipičan ukus i takođe – iako veoma nisku – energetsku vrednost.

Da bi vam bila jasnija beznačajnost energetske vrednosti naših čajeva, evo jednog poređenja:

1 čaša (200 ml) soka od pomorandže sadrži oko 330 kJ (130 kcal). Da biste dobili istu količinu energije konzumiranjem čaja FiksMenta („FixMinze“), trebalo bi da popijete 76 čaša (15 litara) istog. Čaj od bilja i voća je stoga veoma pogodan kao niskokalorični napitak koji pokriva dnevnu potrebu za tečnošću.

Čaj „Rooibos“ – ili „Masai“ čaj se proizvodi od fermentisanih mladih izdanaka i igličastih listova biljke Asphalatus linearis poreklom iz Južne Afrike. Rooibos pripada porodici mahunarki (Leguminosae) i raste kao žbun visine između 50 i 200 cm.

Pre fermentacije, listovi i vrhovi grančica se iseku na komadiće dužine oko 0,5 cm, navlaže vodom, iscede i ostave da fermentiraju u slojevima visine 10 do 15 cm između 8 do 24 sata. Pritom se formiraju aromatične materije i listovi dobijaju boju od zelene do crvenkasto braon, tipične boje Rooibos čaja. Zatim se suše na suncu jedan do tri dana.

Za razliku od crnog ili zelenog čaja, Rooibos čaj ne sadrži kofein.

Naš proizvod „FixFenchel“ je prirodan proizvod u koji se ne dodaju ni šećer ni arome. Osim plodova komorača, nema drugih sastojaka.